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梅雨時節申城“菜籃子”供應充足批發市場蔬菜均價已現下滑

中國農業網  發布時間:2020-07-08 08:54:03  信息來源:

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這兩天,上海市民都在經歷“乘風破浪”。昨天,暴雨、雷電和大風的“三黃”預警之下,大風大雨席卷申城。再加上6月主汛期之后,南方經歷了多輪強降雨,北方則多地出現冰雹,這些極端天氣都對蔬菜價格帶來影響。但進入7月,隨著全國各大產區的蔬菜增加入滬數量,上海主要批發市場的蔬菜混合均價已經出現下降。

基地直供拉低葉菜市場價

昨天下午,記者走訪申城的幾家小菜場,發現綠葉菜價格不便宜。其中,品相不錯的小青菜10元/斤,雞毛菜7元/斤,西蘭花8元/斤,黃瓜、番茄、米莧、豇豆等蔬菜相比前兩周也漲了幾毛錢。不過,盡管進入傳統“夏淡”,又遭遇“暴力梅”,但本市各大農貿市場的蔬菜、肉類依舊供應充足,品種豐富多樣。

而記者在食行生鮮等社區智慧微菜場等看到,通過基地直供等方式,“夏淡”時節的價格波動曲線也在趨緩。記者在其APP上看到,基地直供的本地鮮毛豆售價2.99元/斤,本地小青菜5.9元/斤,青浦練塘茭白3.99元/斤,芥藍4.99元/斤,黃瓜2.89元/斤,相比農貿市場便宜了不少?!耙驗榇蟛糠质卟藦奶镱^直供,規劃化基地直采,使得其價格要比傳統菜場便宜15%左右?!笔承猩r上海地區負責人高海峰告訴記者: “常規蔬菜價格波動不大,時令菜根據市場行情會有波動,但售價基本不會高于市場價?!?/SPAN>

“為了應對暴雨天氣,我們的部分前置倉已經取消輪休,全員上崗,保證上架貨品充足?!倍_速I菜則表示,暴雨讓不少市民減少出行,因此昨天各站訂單量的平均增幅在30%以上?!把雌谇昂?,叮咚買菜上的蔬菜價格平穩,沒有出現大的波動,后期我們也會增加運力,積極備貨,保障用戶的菜籃子供應?!?/SPAN>

進入7月蔬菜批發價出現松動

“汛期以來,我們積極對接山東、河北、甘肅、云南等全國各地的蔬菜基地,讓上述產區的蔬菜快速調運到上海,目前日均進場的各類蔬菜有150多個品種6000多噸,可以確保市民的餐桌供應?!弊鳛槌袚虾?0%以上蔬菜供應任務的批發市場,上海江橋批發市場相關人士表示,7月以來,盡管暴雨不斷,但蔬菜批發價已開始下跌。

“今年6月我國進入主汛期,南方經歷了多輪強降雨,北方多地則出現冰雹,給蔬菜生長、采收、運輸等帶來不便,再加上今年蘭州高原夏菜的早期上市量不多,所以今年夏季蔬菜的價格提前上漲了?!钡硎?,進入7月以后,張家口、云南等地的蔬菜陸續來場,蔬菜價格的后續上漲空間已經十分有限。

據江橋批發市場的統計,6月29日-7月3日,市場內的蔬菜混合均價310.2元/百公斤,環比上周的318.4元/百公斤,減幅8.2%。此外,部分處于高價位的蔬菜品種批發價出現松動,如:散菜花、萵筍、甘藍、黃瓜、娃娃菜等?!斑@些品種原來主要由蘭州進貨,現在也開始有張北蔬菜來貨,貨源保證了,價格就松動了,但價格傳導到零售市場還需要一點時間?!?/SPAN>

為了確保蔬菜有效供應,江橋批發市場已對場地資源進行了合理調配,積極開放綠色通道,使蔬菜能夠快速入場,迅速裝卸、銷售。例如,針對云南葉菜,在往年單一的車位掛車交易基礎上,增加了大平板車卸貨專區,使云南葉菜入場量大幅提升?!澳壳霸颇喜巳霚闹饕贩N是上海青、生菜、油麥菜和杭白菜等,而且當地冷庫都有備貨,隨時可以發送到上海市場?!?/SPAN>

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